OBSERVAÇÕES SOBRE O NEXO ENTRE MUDANÇA TÉCNICA E REESTRUTURAÇÃO AGROINDUSTRIAL

Autores

  • José Eli da Veiga

DOI:

https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct1991.v8.9054

Resumo

Discutem-se os modos de produção e as relações entre agricultura e agroindústria. Analisam-se sucintamente o desenvolvimento da bioindustrialização e as teorias sobre a inovação tecnológica. Conclui-se que as previsões sobre os impactos da biotecnologia na reestruturação agroindustrial padecem de lastimável reducionismo tecnicista.

REMARKS ON THE NEXUS OF TECHNICAL CHANGE AND AGROINDUSTRIAL REORGANIZATION
ABSTRACT
Production modes and relations between agriculture and agroindustry are discussed. The development of bioindustrialization and theories on technological innovations are summarily analized. Conclusion points out that forecastings of biotechnological impacts on agroindustrial reorganization suffer from a pitifull technicist reducionism.

Biografia do Autor

José Eli da Veiga

Professor Associado, USP, Departamento de Economia/FEA e Programa de Pós-Graduação em Ciência Ambiental (PROCAM).

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Publicado

1991-01-01

Como Citar

Veiga, J. E. da. (1991). OBSERVAÇÕES SOBRE O NEXO ENTRE MUDANÇA TÉCNICA E REESTRUTURAÇÃO AGROINDUSTRIAL. Cadernos De Ciência & Tecnologia, 8(1/3), 68–77. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct1991.v8.9054

Edição

Vol. 08,n.1/3 - jan./dez.,(1991)

Seção

Ensaios

Licença

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