Aguiar, L.K. et al. 2023. Segmentação de mercado baseada em benefícios de produtos inovadores: o caso do pão de queijo enriquecido com cenoura. Cadernos de Ciência & Tecnologia. 40, (dez. 2023), e27307. DOI:https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27307.