Silva, L.F. e Cortez, J.G. 1998. A QUALIDADE DO CAFÉ NO BRASIL: HISTÓRICO E PERSPECTIVAS. Cadernos de Ciência & Tecnologia. 15, 1 (jan. 1998), 65–91. DOI:https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct1998.v15.8929.