Ströher, J. A., Caxambu, S., Freitas, A. S. de, Erhardt, M. M., & dos Santos Jr., L. C. O. (2023). Avaliação socioeconômica e parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado de pequenas propriedades leiteiras do Vale do Taquari, RS. Cadernos De Ciência & Tecnologia, 40, e27206. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27206