Carlini, N. R. B. S., Bulhões, F. M., & Sant Anna, V. (2024). Farinha de resíduo de uva: percepção de indústrias de sucos e vinhos sobre o destino do resíduo. Cadernos De Ciência & Tecnologia, 40, e27269. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27269