CARLINI, Nataly Roberta Bezerra Santana; BULHÕES, Flavia Muradas; SANT ANNA, Voltaire. Farinha de resíduo de uva: percepção de indústrias de sucos e vinhos sobre o destino do resíduo. Cadernos de Ciência & Tecnologia, [S. l.], v. 40, p. e27269, 2024. DOI: 10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27269. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/27269. Acesso em: 13 maio. 2025.