Ströher, Jeferson Aloísio, Sabrina Caxambu, Anderson Santos de Freitas, Magnólia Martins Erhardt, e Luís Carlos Oliveira dos Santos Jr. 2023. “Avaliação socioeconômica E parâmetros De Qualidade Do Leite Cru Refrigerado De Pequenas Propriedades Leiteiras Do Vale Do Taquari, RS”. Cadernos De Ciência & Tecnologia 40 (maio):e27206. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27206.