Ströher, J. A. (2023) “Avaliação socioeconômica e parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado de pequenas propriedades leiteiras do Vale do Taquari, RS”, Cadernos de Ciência & Tecnologia, 40, p. e27206. doi: 10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27206.