L. Bicalho Pimenta, J. K. Lopes Araújo Rodrigues, M. D. Dias Sena, A. L. Alves Corrêa, e R. L. Gomes Pereira, “A história e o processo da produção da cerveja: uma revisão”, CC&T, vol. 37, nº 3, p. e26715, nov. 2020.