Torrezan, Renata, et al. “AÇÕES DE POPULARIZAÇÃO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO”. Cadernos De Ciência & Tecnologia, vol. 34, nº 3, janeiro de 2019, p. 359-80, doi:10.35977/0104-1096.cct2017.v34.26434.