Cruz, Júlia Camila da, Lauane Cristine Silva Carvalho, Rejiane Avelar Bastos Silva, e Gilma Auxiliadora Santos Gonçalves. “Estudo De Caso Das Perdas E Aproveitamento De Coproduto De Alho Em Uma fábrica De Temperos”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 38, no. 1 (março 26, 2021): e26878. Acessado junho 14, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/26878.