Pelaez, Victor. “A DINÂMICA ECONÔMICA DA INOVAÇÃO NO CAMPO DOS EDULCORANTES SINTÉTICOS”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 10, no. 1/3 (janeiro 1, 1993): 93–117. Acessado junho 28, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/9036.