Q. M. Farina, Elizabeth, e Dedo Zylbersztajn. “RELAÇÕES TECNOLÓGICAS E ORGANIZAÇÃO DOS MERCADOS DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL DE ALIMENTOS”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 8, no. 1/3 (janeiro 1, 1991): 9–27. Acessado junho 28, 2025. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/9051.