Cazagranda, C. et al. 2022. Obtenção de farinha de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller) e sua aplicação no desenvolvimento de biscoitos tipo cookie. Cadernos de Ciência & Tecnologia. 39, 3 (dic. 2022), e27148. DOI:https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2022.v39.27148.