Ströher, Jeferson Aloísio, Sabrina Caxambu, Anderson Santos de Freitas, Magnólia Martins Erhardt, y Luís Carlos Oliveira dos Santos Jr. «Avaliação socioeconômica e parâmetros de qualidade do leite cru refrigerado de pequenas propriedades leiteiras do Vale do Taquari, RS». Cadernos de Ciência & Tecnologia 40 (mayo 23, 2023): e27206. Accedido octubre 12, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/27206.