Heberle, T.; Ávila, B. P.; Silveira, L. R.; Antunes, I. F.; Gularte, M. A. Potencial tecnológico e sensorial de feijão-caupi crioulo: um estudo para a valorização do consumo. CC&T 2022, 39 (1), e26877. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2022.v1.26877.