Révillion, Jean Philippe Palma, Carolina Kapp, Marcelo Silveira Badejo, e Valéria da Veiga Dias. 2020. “O mercado de alimentos vegetarianos e veganos: características e perspectivas”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 37 (1): e26603. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2020.v37.26603.