Aguiar, Luis Kluwe, Thelma Lucchese-Cheung, Christiano França da Cunha, e Ivilaine Pereira Delguingaro. 2023. “Segmentação de mercado baseada em benefícios de produtos inovadores: o caso do pão de queijo enriquecido com cenoura”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 40 (dezembro): e27307. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2023.v40.27307.