Pelaez, Victor. “A DINÂMICA ECONÔMICA DA INOVAÇÃO NO CAMPO DOS EDULCORANTES SINTÉTICOS”. Cadernos de Ciência & Tecnologia, vol. 10, nº 1/3, janeiro de 1993, p. 93-117, https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct1993.v10.9036.