Carlini, Nataly Roberta Bezerra Santana, Flavia Muradas Bulhões, e Voltaire Sant Anna. “Farinha de resíduo de uva: percepção de indústrias de sucos e vinhos sobre o destino do resíduo”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 40 (janeiro 12, 2024): e27269. Acesso em agosto 30, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/27269.