Fenocchio, P. e Pezzi, G.M. 2014. Teores de nitrogênio total e proteico em mostos brancos. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 11, 12 (abr. 2014), 121–124. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1976.v11.16966.