Sebastiá, J.M. et al. 2014. Avaliação e comparação dos alimentos em base econômico-nutricional. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 7, 6 (abr. 2014), 129–132. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1972.v7.17370.