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Silva, J.B.D. et al. 2010. Composição química e física de soja tipo grão e tipo alimento para o processamento de alimentos. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 44, 7 (nov. 2010), 777–784. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2009.v44.2123.