Díaz, H.A.A. et al. 2020. Características organolépticas e nutricionais de filés de pirapitinga alimentada com diferentes fontes de proteína em sistema de bioflocos. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 55, X (dez. 2020), e01795. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.26856.