Souza Filho, M. de S.M. et al. 1991. Clarificação enzimática do suco de caju. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 26, 10 (out. 1991), 1647–1653. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1991.v26.3507.