Campos, A.D. e de Carvalho, V.D. 1992. Influência do ácido ascórbico e da umidade na deterioração fisiológica das raízes de mandioca em pós-colheita. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 27, 8 (ago. 1992), 1147–1152. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3753.