R. Oliveira, D. et al. 1997. Propriedades nutricionais e sensoriais de biscoitos à base de milho e soja, cozidos em forno de microondas. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 32, 3 (mar. 1997), 333–338. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4643.