de Lima, M.A.C. et al. 2000. Qualidade, fenóis e enzimas oxidativas de uva ’Itália’ sob influência do cálcio, durante a maturação. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 35, 12 (dez. 2000), 2493–2499. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2000.v35.6046.