Franco, M.L.R. de S. et al. 2013. Qualidade microbiológica e vida útil de filés defumados de tilápia-do-nilo sob refrigeração ou congelamento. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 48, 8 (out. 2013), 1071–1079. DOI:https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2013.v48.11104.