Carvalho, H. A. de; Chitarra, M. I. F.; Chitarra, A. B.; Carvalho, V. D. de; Carvalho, H. S. de. Qualidade De Banana-Prata Previamente Armazenada Em Sacos De Polietileno, Amadurecida Em Ambiente Com Umidade Relativa Elevada. II. Carboidratos. Pesq. Agrop. Bras. 2014, 23, 1-5.