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Teixeira, E. A. M.; Maia, G. A.; Holanda, L. F. E. de; Oliveira, G. S. F. de; Júnior, J. C. G.; Figueiredo, R. W. de. Processo Alternativo Para conservação Do Leite De Coco Produzido Para Consumo Comercial. Pesq. Agrop. Bras. 2014, 24, 761-768.