Antoniolli, L. R.; Castro, P. R. de C. e; Kluge, R. A.; Filho, J. A. S. Remoção Da Adstringência De Frutos De Caquizeiro ’Giombo’ Sob Diferentes períodos De exposição Ao Vapor De álcool etílico. Pesq. Agrop. Bras. 2000, 35, 2083-2091.