Pinto, W. da S.; Dantas, A. C. V. L.; Fonseca, A. A. O.; Ledo, C. A. da S.; Jesus, S. C. de; Calafange, P. L. P.; Andrade, E. M. Physical, Physico-Chemical and Chemical Characterization of Fruits of True Yellow Mombin. PAB 2003, 38, 1059-1066.