Cruz, M. R. da, Morais, J. P. S., Muniz, C. R., Rosa, M. de F., Souza Filho, M. de sá M. de, & Azeredo, H. M. C. de. (2018). Mesquite seed gum and Nile tilapia fish gelatin composite films with cellulose nanocrystals. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 53(4), 495–503. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2018.v53.25301