Martins, M. M. M., Souza, D. C. de, Botrel, N., Resende, L. V., & Pereira, J. (2020). Amido de <i>Xanthosoma riedelianum</i> para uso na indústria de alimentos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 55(X), e01765. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.26805