Terres-Ribeiro, C. M., Knak, A. M., Buzanello, R. A. da S., Lima, D. P. de, Montanhini Neto, R., & Ribeiro, R. P. (2020). Hidrolisado proteico de carne mecanicamente separada de tilápia-do-nilo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 55(X), e01652. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.26837