Antoniolli, Z. I., & Porto, M. D. M. (1991). Natureza de "pecky rice" no arroz parboilizado no Rio Grande do Sul. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 26(11/12), 2055–2064. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1991.v26.3560