Restle, J., & Vaz, F. N. (1997). Aspectos quantitativos da carcaça de machos Hereford, inteiros e castrados, abatidos aos quatorze meses. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 32(10), 1091–1095. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4756