CAMPOS, Ângela Diniz; CARVALHO, Vânia Déa de. Deterioração pós-colheita de mandioca I. Modificações no grau de deterioração fisiológica. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 25, n. 5, p. 773–781, 2014. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1990.v25.13495. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/13495. Acesso em: 26 jul. 2025.