CARVALHO, H. A. de; CHITARRA, Maria Isabel F.; CHITARRA, Admilson B.; CARVALHO, Vânia Déa de; CARVALHO, H. S. de. Qualidade de banana-prata previamente armazenada em sacos de polietileno, amadurecida em ambiente com umidade relativa elevada. II. Carboidratos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 23, n. 1, p. 1–5, 2014. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1988.v23.13757. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/13757. Acesso em: 7 jun. 2025.