DODE, Margot A. Nunes; JARDIM, Pedro Osório da C.; OSÓRIO, José Carlos da S.; LUDER, Werner E.; MACHADO, Amauri A. Estimativas dos principais cortes e da porção comestível da carcaça, em novilhos Holandês PB. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 21, n. 7, p. 771–776, 2014. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1986.v21.14890. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/14890. Acesso em: 2 jun. 2025.