SEBASTIÁ, José M.; BIRD, Herbert R.; LÓPEZ, Jorge. Avaliação e comparação dos alimentos em base econômico-nutricional. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 7, n. 6, p. 129–132, 2014. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1972.v7.17370. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/17370. Acesso em: 22 jul. 2025.