VENTURINI, Marcela Tonini; SANTOS, Leandro Ribeiro dos; OLIVEIRA, Eder Jorge de. Desenvolvimento de escala diagramática para avaliação da deterioração fisiológica pós‑colheita em mandioca. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 50, n. 8, p. 658–668, 2015. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2015.v50.20574. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/20574. Acesso em: 4 jun. 2025.