FAGNANI, Rafael; MEXIA, Marisa Marroni; PUPPIO, Ana Amélia Nunes; BATTAGLINI, Ana Paula Pavão. Aspectos sanitários e desafios tecnológicos da microfiltração de leite integral a baixas temperaturas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 51, n. 8, p. 990–997, 2016. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2016.v51.21867. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/21867. Acesso em: 6 jun. 2025.