MARTINS, Marcelle Mendes Mendonça; SOUZA, Douglas Correa de; BOTREL, Neide; RESENDE, Luciane Vilela; PEREIRA, Joelma. Amido de <i>Xanthosoma riedelianum</i> para uso na indústria de alimentos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 55, n. X, p. e01765, 2020. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2020.v55.26805. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/26805. Acesso em: 25 jul. 2025.