SOUZA FILHO, Men de Sá M.; MAIA, Geraldo Arraes; HOLANDA, Luciano Flávio F.; ORIÁ, Humberto Ferreira; OLIVEIRA, Geraldo Sérgio F. de; FIGUEIREDO, Raimundo Wilane de. Clarificação enzimática do suco de caju. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 26, n. 10, p. 1647–1653, 1991. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1991.v26.3507. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/3507. Acesso em: 6 jun. 2025.