EVANGELISTA, Regina Marta; CHITARRA, Adimilson Bosco; CHITARRA, Maria Isabel Fernandes. Influência do armazenamento na textura e nos teores de pectina de ameixas, cultivar roxa de delfim moreira. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 27, n. 8, p. 1083–1088, 1992. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3745. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/3745. Acesso em: 20 jul. 2025.