CAMPOS, Angela Diniz; DE CARVALHO, Vania Déa. Influência do ácido ascórbico e da umidade na deterioração fisiológica das raízes de mandioca em pós-colheita. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 27, n. 8, p. 1147–1152, 1992. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1992.v27.3753. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/3753. Acesso em: 21 jul. 2025.