RESTLE, João; KEPLIN, Luís Antonio da Silveira; VAZ, Fabiano Nunes. Características quantitativas da carcaça de novilhos Charolês, abatidos com diferentes pesos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 32, n. 8, p. 851–856, 1997. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab1997.v32.4722. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/4722. Acesso em: 7 jun. 2025.