BESERRA, Frederico José; MONTE, Antonia Lucivânia de Sousa; BEZERRA, Luciana Cristina Nogueira de Moraes; NASSU, Renata Tieko. Caracterização química da carne de cabrito da raça Moxotó e de cruzas Pardo Alpina x Moxotó. Pesquisa Agropecuária Brasileira, [S. l.], v. 35, n. 1, p. 171–177, 2000. DOI: 10.1590/S1678-3921.pab2000.v35.5688. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/5688. Acesso em: 7 jun. 2025.